開店常遇到一個困境：被外送平台綁架
抽成超兇，利潤都被吃掉？
賺的很少，不想做又不行
因為是趨勢，大家都在做
沒做可能會被遺忘、被競爭對手超越
有沒有什麼辦法能夠不被綁架？
這時候要換個思維想想
為什麼你一定需要外送平台？
可能你知名度不夠大
或是記憶點不高，別人在賣義大利麵，你也在賣義大利麵
別人賣湯麵，你也差不多，簡單說：就是沒特色，不足以讓消費者為你癡迷
解方就是：你需要跳脫這個模式
你必須切出一個新市場、新類別，才有可能不被「綁架」
甚至利潤跟訂單做大，你自己請人送都可能比外送划算
用不同思維方式，突破現在的困境
