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韓國平民小吃:節瓜煎餅

櫛瓜是一種很方便料理的食材,
免削皮免挖籽,
而且高纖、低卡並富含維生素,
吃起來沒負擔?
下次在市場看到櫛瓜,不妨買回家試試看吧?

材料:
櫛瓜 2小條
雞蛋 1顆
低筋麵粉 3大匙
鹽巴 適量
黑胡椒粉 適量


做法:

櫛瓜雙面沾麵粉後,再放入蛋液中雙面均勻裹上

小火放入乾煎至兩面金黃色

如果怕太油,可以用廚房紙巾吸個油再擺盤

起鍋後灑點鹽巴跟黑胡椒粉,即可食用
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俗話說:人多力量大,柴多火燄高?最後老話一句:千萬別有幸入寶山,卻空手而回,希望這篇能提供你充份的燃料,與充份的智慧。
對了,小畢我也不是什麼「大師」,只是一個在農村長大的「庄腳崧」;小畢我也不是「花豹」,而是一個獨來獨往的「台灣虎斑犬」,喜賭成性,哈哈哈^^


》小 畢 陪 您 閱 讀 生 活 中 的 好 文 章《