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| 生活妙招簡單又實用 |

01、吃到辣,辣到流眼淚怎麼辦?
吃辣到流眼淚的食物,喝水並不能解辣,反而會更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以緩和辣感。

02、湯太鹹了怎麼辦?
煮湯時如果不小心加了太多鹽,那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是,加入馬鈴薯塊再煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分,要上桌時再把馬鈴薯撈掉,就可以了。

03、怎麼讓豆腐不易碎?
軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎,如果想要豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在鹽水中,大約30分鐘左右,泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎。

04、削芋頭前先泡醋
削芋頭時,手會因為芋頭的關係而愈削愈癢,此時先將手浸泡在醋中,這樣一來,手就不癢。

05、如何去除蘋果表面的蠟?
如果喜歡連皮一起吃蘋果的話,就需要將表面的蠟去除:
1)將蘋果放進熱水(手可以接受的最高溫度即可),這時候蘋果的蠟會暈開。
2)牙膏塗抹在蘋果上當清潔劑,然後清水沖洗乾淨,即可食用。

06、讓馬鈴薯慢一點發芽
馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼,食用會造成腹痛、頭暈。
若在馬鈴薯堆裡放個蘋果,可大為延遲發芽的時間。蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。
此外,想讓木瓜或奇異果早點熟,也可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果放一起,一周後澀味消失了就變甜柿了。

07、讓米飯好看又香
洗完米之後,在水裡加入幾滴檸檬汁,可以讓飯好看又香。
在洗好準備開始煮的米飯裡滴上幾滴油,與飯同煮,也能讓米飯香?

08、讓餅乾一直脆脆的
將餅乾裝罐時,同時放進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣,所以能保持餅乾香脆可口的狀態。

09、鞋子臭臭怎麼辦?
將少量蘇打粉直接撤入長筒靴、運動鞋,或常穿而易有異味、濕氣的鞋中,在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味,很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。

10、衣服衣領、腋下發黃
先用刷子塗上洗髮精,或塗上刮鬍膏後靜置4~5分鐘再洗,即可順利洗淨。

11、鮮花保鮮法
在插著鮮花的花瓶裡,加進一點啤酒可使鮮花的保鮮期延長許多,因啤酒含有乙醇,能使花枝切口,消毒防腐,又含有糖及其它營養物質,能為枝葉提供養份。

12、使剪刀恢復銳利
利用鋁箔紙,將2~3張鋁箔紙疊在一起,用剪刀剪一剪,剪刀立刻就會銳利的令人吃驚。

13、吹風機輕鬆去標籤
買禮盒送人時,價錢卷標很難撕掉,用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看,如果用吹風機吹熱一下再撕,會很輕鬆的撕下來,不留一點痕跡?

14、家中的馬桶不通
用一盆大約一公斤重的碎冰塊倒進馬桶,再按下送水按鈕,藉水與冰的衝力,任何阻塞雜物即可一沖而下,又不會造成污染。

15、克蟑方法
在藥店購買一包硼酸,買回後取適量硼酸溶解在熱水中,稍等片刻。
再用拖把或抹布沾上溶解後的硼酸擦拭地板,乾燥之後,白色硼酸結晶後會滲入地板隙,可防蟑螂螞蟻等。


》》小 畢 與 您 分 享 生 活 中 的 好 文 章《《