〉〉〉【 隨機首頁 】〈〈〈

〈〈〈 〉〉〉

營養概念食品的「成長契機」

一般都會覺得,如果產品正在熱賣,即使數量無法提供全部的通路,但趁消費者想買的時候,能賣多少就賣多少。那為何日本食品製造業者,會在大賣的狀況下做出暫停販售的決定?推測主要原因有下列 2 點:

1. 避免不符消費者期待,導致客怨、負面反應
因為無法供應全部市場的需求,所以當消費者滿懷期待去店鋪購買時,一定會遇到店鋪沒貨可賣的狀況,或剛上架就被掃光,這可能導致消費者產生負面反應:「跑這麽多間還買不到,以後也不買了!」「是不是故意做飢餓行銷,為難消費者?」「明明排我前面的人還有買到,為何輪到我就沒有了!」

2. 避免影響不同通路間的「信賴關係」
當生產量無法符合所有通路的訂貨量時,就一定會有通路無法拿到預期的訂貨量來銷售。一般可能會想,跟通路說 Sorry 就好了不是嗎?但近年流通業生態變化太大,通路已經變得比之前還要強勢,特別是日本超商在多強鼎立之下,業者很難決定要供貨給誰、不給誰,影響之後與通路間的信賴關係。

所以此時,業者就會用最安全的方法:等到確定能全通路同步供貨後,再開放訂貨,這樣就不會得罪任何通路,大家同時都有貨可賣。

動盪不安的時刻,是營養概念食品的「成長契機」

美祿當初是在經濟大蕭條的背景下所誕生,而日本最近的美祿現象,也是在日本疫情最嚴峻的狀況下所產生,在不安的時刻,確實營養概念食品都對消費者有正面的形象,讓人比平時更想伸手去購買。

不知道美祿現象還會持續多久,但看來美祿已成功的打開過去以兒童為主外的市場,進入上班族女性的購物名單内,並且競爭對手也開始在市場上崛起,看起來美祿應該還能在市場上風靡一陣子。
-----


俗話說:人多力量大,柴多火燄高?最後老話一句:千萬別有幸入寶山,卻空手而回,希望這篇能提供你充份的燃料,與充份的智慧。
對了,小畢我也不是什麼「大師」,只是一個在農村長大的「庄腳崧」;小畢我也不是「花豹」,而是一個獨來獨往的「台灣虎斑犬」,喜賭成性,哈哈哈^^


》小 畢 與 您 分 享 生 活 中 的 好 文 章《