金銀花的正名為「忍冬」，屬於中草藥的一種。會被稱為金銀花，是因為它在開花時，會從初開時的白色慢慢轉化為黃色，所以才會從顏色上被人以金銀兩字進行命名。金銀花具有清熱解毒的功效，所以，在生活中可藉由金銀花煮水飲用，或是對皮膚進行外部清潔，從而取得一定的療效。
金銀花主要的功效是清熱解毒，它屬於「寒性」性質。在飲用過程中要注意量化，以及時間上的調整和安排。通常在飲用金銀花水過程中，個人熱氣程度上的不同，會直接影響到時間以及飲用量方面的變化。一般金銀花水的飲用時間不得超過7天，並且飲用量一天也不得超過1升。只有學會正確飲用金銀花的情況下，方能快速降火之後，也能減少脾胃組織受寒涼性的刺激和損害。
藤茶俗稱「莓茶」，茶水浸出物中含有豐富的糖和胺基酸，具有一定的營養保健作用。藤茶還含有大量的多酚及黃酮類化合物，這是藤茶具有某些醫療保健作用的重要的物質基礎。
學者研究認為：藤茶有消炎止咳祛痰作用。藤茶不含有咖啡因，對於貧血、睡眠質量不高等人，且又喜歡飲茶而不敢飲茶者，藤茶也許是一種理想的代用品。
少數人飲藤茶後會出現一種微弱的催眠現象。有一友人描述如下：藤茶飲後猶如冬日坐在朝南無風的牆角，沐浴在金色的陽光中，慵懶舒適，伴隨著一種淡淡的睡意。
總之，藤茶既有普通保健之功，又對某些疾病有醫療或預防作用，長期飲用又比較安全。可以說藤茶是大自然給我們的一種恩賜，不過根據有些「茶友」個人體驗認為：此物雖屬平和，陰盛陽虛者還需謹慎飲用。
